اگه شماهم عاشق شیرینی نارگیلی هستیدودنبال یه دستوربدون روغن وبی دردسرمیگردین حتماامتحانش کنید
کپی بدون ذکرمنبع ممنوع🙏🙏
لطفاقسمت نکات روحتمارعایت کنید
کپی بدون ذکرمنبع ممنوع🙏🙏
لطفاقسمت نکات روحتمارعایت کنید
مواد لازم
شیرینی نارگیلی بدون روغن
۴
مواد اصلی
پودر نارگیل
چرب
یک پیمانه
شکردانه ریز
یک پیمانه
سفیده تخم مرغ
سه عدد
طرز تهیه
شیرینی نارگیلی بدون روغن
درجه سختی
زمان تهیه ۳۵
دقیقه
زمان پخت ۱۸
دقیقه
۱
پودرنارگیل،شکروسفیده های تخم مرغ روترکیب کنیدتوی یه کاسه وبالیسک خوب ترکیب کنید(کاسه ترجیحاشیشه ای باشه)
۲
موادتون روروی کتری درحال جوش به مدت ده دقیقه بنماری کنیدوهرزگاهی هم بزنیدبالیسک وزیروروکنید
۳
بعدازاین تایم ازروی حرارت برداریدوروش یه پلاستیک قراربدیدکه خشک نشه وبه مدت نیم ساعت بزاریدتوی محیط استراحت کنه وکمی ازحرارت بیفته
خیلی حرارت نداره وداغ نیست مایه ولی خوب استراحت لازم هست اونم توی محیط نه یخچال
۴
بعدتوی قیف که ماسوره ساده قراردادیدبریزیدوبافاصله توی سینی که کاغذروغنی قراردادین پایپ کنید وباانگشت خیس روشوصاف کنیدوپودرپسته یاگل بریزیدوبزاریدیه پنج دقیقه توی محیط بمونه وبعدبزاریدبپزه
۵
دماوتایم بستگی به نوع فرشماداره اگه قلقش دستتون هست باهمون تایم همیشگی بزاریدبپزه ولی درحدی رنگ تغییرکنه کافی ونبایداجازه بدیدزیادی بمونه که خشک شه
بعدهم ازکاغذروغنی جداکنیدوبزاریدتوی ظرف دربسته ونوش جان کنید
سایر نکات
شیرینی نارگیلی بدون روغن
حتماحتماازپودرنارگیل چربی که چندپالس باآسیاب یاغذاساززدین وریزشده استفاده کنیداصلانبایددرشت باشه وچون دستورچربی نداره پودرنارگیل خشک استفاده نکنید
شکرتون هم حتمادونه ریزباشه اگه درشت بودچندپالس بزنید
اگه تخم مرغ هاتون خیلی درشت باشه دوتاسفیده کافی اگه کوچیک باشن سه تاکافی بیشتریاکمترازاین تعداداستفاده نکنیدلطفا
دستوراصلی وانیل وآبلیمونداشت که من نوک چاقوبهش وانیل اضافه کردم موقع ترکیب موادودرحددوقطره نه بیشتربعدازاینکه موادروبنماری کردم برای حفظ تعادل شیرینیش آبلیمو اضافه کردم که اختیاری
آبی که روش بنماری میکنیدسردنباشه حداقل جوش باشه یاروبه جوش باشه نه سردوبیشترازاون تایم بنماری نکنید
غلظت نهایی موادتون بعداستراحت درحدی که خیلی راحت پایپ میشه نه شل نه سفت بعدازاینکه گذاشتین توی فرخودشون پفکی وخوش شکل ومنظم میشن
شیرینی هاتون بعدپخت یه لایه تردولی بافت نرم دارن
اگه ازدماوتایم فرتون مطمئن نیستید یه دونه پایپ کنیدبزاریدبپزه که دستتون بیادبعدبقیه روبپزید
امیدوارم که ازدرست کردنش لذت ببریدوکنارعزیزانتون لحظه های شادی روبااین خوشمزه هاتجربه کنید
عکس و تصاویر ارسالی از شیرینی نارگیلی بدون روغن
نظرات طرز تهیه
شیرینی نارگیلی بدون روغن
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
شیرینی نارگیلی
شیرینی نارگیلی رژیمی
شیرینی نارگیلی بدون پخت
کیک نارگیلی با روکش کرم نارگیلی
بیسکویت شیشه ای
مارشمالو
عکس های مرتبط
